Denizli'de Çıntar Bereketi
Denizli'de sonbahar yağışlarıyla birlikte çam ormanlarında çıkan çıntar mantarı, dağlık alanlarda yoğun ilgi gördü. Kilosu 100 liradan alıcı bulan mantar, bölge halkı için önemli bir gelir kaynağı oluşturdu.
Denizli'nin Çardak ilçesindeki ormanlık alanlarda, sonbahar yağmurlarının ardından yoğun şekilde çıkan çıntar mantarı, vatandaşların akınına uğradı. Yöre halkının "orman eti" olarak nitelendirdiği ve kilosu 100 liradan satışa sunulan bu mantar, kırsal kesimde yaşayanlar için ek gelir imkanı sağladı.
Haberdenizli'de yayınlanan habere göre, Çardak'a bağlı Beylerli ve Söğüt mahalleleri çevresindeki dağlık arazilerde mantar toplamak için harekete geçen Mensur Aydemir, Mustafa Abaş, Gürkan İye ve İsmail Yönet, yaklaşık 3 saat içinde kova ve poşetlerini taze mantarlarla doldurdu. Ilıman hava ve yağışların etkisiyle Ege mutfağının vazgeçilmezi olan bu mantar türünde yüksek verim elde edildi.
Vatandaşlar, hafta sonunu değerlendirerek çam ormanlarına yöneldi ve kış ayları için sofralarını hazırlama fırsatı buldu. Bölgedeki mantar bolluğu, hem doğaseverler hem de geçimini bu işten sağlayanlar için bereketli bir dönem yarattı.
TürkAta Haber Ajansı
Denizli Şehir Gündemi